제과제빵필기 썸네일형 리스트형 2020년 제과 제빵 필기 .7월 시험 기출 !! 자격즈 2020년도 7월에 쳤던 제과 제빵 필기 시험에서나왔던걸 , 내기억이 사라지기전에 빨리 기록에 남겨봐야겠다. ● 식중독. 특히 여기서↓↓↓↓이거는 꼭 기억 !!!! 복어테트로톡신섭조개삭시톡신버섯독무스카린감자솔라닌목화씨고시폴통조림보툴리누스 납 : 체중감소,신장장애,호흡장애수은: 미나마타병카드뮴 : 이타이이타이병비소 : 밀가루와 혼동되기 쉬움 . 설사,출혈, 습진성피부염.↑↑↑↑요건 반드시 기억하고 가야한다. 이외에서도 나올수는 있지만이건 기본적으로 알고있어야 하는 부분이다.보기에서도 나왔고 단독 문제로도 나왔던 것들이다. · 세균성 식중독은 여름 5~9월에 집중 발생 · 저온에서도 생장가능한 식중독이 있다.(이건 지문에서 나온기억이 있다.냉장고에서는 식중독균이 생존하지 못한다 ?이런 지문이었던걸로 .. 더보기 제과제빵필기 독학으로 합격한 실제 후기 흔히들 자격증 공부는자격증 합격을 위해 공부하라고 한다.전공 공부하듯, 1등을 위하여, 공부하는 것이 아니라 합격만을 위하여 ! 커트라인을 위하여 ! ^^맞다. 딱 그정도만 하면 된다.그런데 그 정도가 어디까지인지는 초보자들은 알수가 없다. 처음에 나도 책을 계속 읽어야하나문제를 달달달 외워야 하나학원을 다녀야 하나고민을 했었다. 올해는 2020년인데 왜 2018년이냐. 책은 얻었다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전염병 제1군이 바뀐거 이외에는 바뀐내용이 없기때문에 책은 언제적걸로 해도 상관없다. 유튜브 강의강의 들으며 요약 정리(개인노트)강의 듣고 책 한번 훑기기출문제 풀기요렇게 공부를 했다. 시간도 엄청나게 투자를 한것도 아니다.직장다니며, 아이 둘 케어하며집에와서 집안일 하며 했다. 자격증만을 위해 일정 기간을.. 더보기 이전 1 다음
