본문 바로가기

전체 글

제과제빵 국민내일배움카드로 듣자! 약 10 년전쯤인가, 내일배움카드로 다양한 수업을 들었다. 직업상담사 필기 전산회계2급 미술심리상담 평상시에 관심있던 것들을 내일배움카드로 배우니 내돈 쌩돈(?)내는것보다 저렴하게 들을수 있어서 좋았다. 너무 오래되서 자비 부담이 있었는지 없었는지도 기억이 안난다.ㅠ.ㅠ 어제의 일도 기억이 잘 안나는데 , 10년전 기억은 더더욱 . . . 기대를 할수가없다. 아무튼 각설하고 최근에는 내일배움카드가 국민내일배움 카드로 바꼈더라. 검색사이트에서 '' hrd '' 또는 "ㅗㄱㅇ''(hrd 의 한글자판) 이렇게만 쳐도 고용보험 hrd-net 사이트의 주소가 바로 아래에 뜬다. 정확한 주소는 고용노동부 HRD-Net www.hrd.go.kr http://www.hrd.go.kr/ www.hrd.go.kr 요렇게다.. 더보기
내돈주고 직접구매 베이킹핸드믹서 요걸로 정착했다. 베이킹을 시작한지 .. 6년정도 되는듯 하다 아이에게 과자 만들어주기를 시작으로 둘째 5개월쯤에 아기띠하고, 업고서 문화센터에 베이킹수업을 들으러갔다. 지금 생각해보면 '' 어쩜 , 어떻게 그랬을까. ?'' 싶을정도로.. 애를 들쳐업고 수업을 들으러갔을까 ... 3번이었나..ㅎㅎ 그것도 버스타고 왔다갔다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배우고자하면 어떻게든 배우게된다ㅎㅎ 암튼, 그때를 시작으로 베이킹 핸드믹서를 구매했는데 브라운 보만 레브젠 카스 럭셀 살때는 몰랐는데 ,, 과소비 했네 ㅠ.ㅠ 현재 갖고있는건 브라운,보만,럭셀,레브젠,에스코 요렇게 다섯개다. 카스는 레브젠을 구매할때 보상판매로 구매했다. 암튼 난 ..유명하다는거 이거저거 다 써보고 이걸로 정착했다. 에스코 핸드믹서로 완전 정착. 요것의 무게는 1키로가 안된.. 더보기
나는 왜 자격증을 취득하는걸까? 보통의 자격증이라고 하면취업과 연관되어 생각하게 된다. 내가 잘할수있는것내가 좋아하는것내가 배운것의 결과물내가 해보고싶은것내가 취업하기위해등등 자격증을 취득 하는 이유는 여러가지다. 지금까지 내가 자격증을 딸때는취업을 위해서였다.(대부분이 그렇지 않을까) 그 덕분에 취업을 한거 같기도(?) 하고 . .ㅔ아무튼 자격증이 내 삶에 도움을 줬다. 이제는 나의 관심사를 위해 자격증을 따고 싶은 마음이 크다.그래서 제과 제빵 자격증을 따기 위해공부도 하고 이렇게 글도 쓰는것이다. 제과와 제빵 어느순간 내 인생에서 시작되었다. 그 첫시작은 첫 아이를 낳고아이가 시중에 판매하는 과자를 먹으면서였다. 기왕이면 첨가물 안들어간 것을 먹이고 싶은엄마의 마음에서 시작 ! ^^ 초코칩 쿠키를 집에서 만들어보고 간단하네 ?라고.. 더보기
2020년 제과 제빵 필기 .7월 시험 기출 !! 자격즈 2020년도 7월에 쳤던 제과 제빵 필기 시험에서나왔던걸 , 내기억이 사라지기전에 빨리 기록에 남겨봐야겠다. ● 식중독. 특히 여기서↓↓↓↓이거는 꼭 기억 !!!! 복어테트로톡신섭조개삭시톡신버섯독무스카린감자솔라닌목화씨고시폴통조림보툴리누스 납 : 체중감소,신장장애,호흡장애수은: 미나마타병카드뮴 : 이타이이타이병비소 : 밀가루와 혼동되기 쉬움 . 설사,출혈, 습진성피부염.↑↑↑↑요건 반드시 기억하고 가야한다. 이외에서도 나올수는 있지만이건 기본적으로 알고있어야 하는 부분이다.보기에서도 나왔고 단독 문제로도 나왔던 것들이다. · 세균성 식중독은 여름 5~9월에 집중 발생 · 저온에서도 생장가능한 식중독이 있다.(이건 지문에서 나온기억이 있다.냉장고에서는 식중독균이 생존하지 못한다 ?이런 지문이었던걸로 .. 더보기
2020년 제과제빵 필기 기출 문제 . 내돈으로 내가 응시! 2020년7월에 제과제빵 기능사 필기를 독학으로 합격했다.공부하는 방법은 유튜브강의와 요약 정리 , 기출문제 , 책 기출문제를 꽤 많이 풀긴했는데 막상 시험장에서는몇문제 ? 60문제중에 4~5개 정도 나온듯 하다. 그래서 내가 쳤던 2020년 제과제빵 필기 시험에서내가 기억나는 부분들을 정리 해보려한다. 내가 총 3번의 시험을 쳤으니 그나마 기억에 남는듯하다.ㅠ.ㅠ 소독약의 종류에 대해 나왔다.이부분은 내가 공부하지 않은 부분이다.그런데 실질적으로 제과 제빵 분야에서일을 한다면 이부분이 참 중요 하겠다 싶었다. 석탄산,크레졸,역성비누 등등각각의 소독약들이 어떤 특징을 가지고 있는지한번 훑어 보는게 좋을듯하다. ▶기출 내 기억에는 역성비누가 지문에 나왔었다.왜 역성비누라고 이름을 지었을까 >_ 더보기
제과제빵필기 독학으로 합격한 실제 후기 흔히들 자격증 공부는자격증 합격을 위해 공부하라고 한다.전공 공부하듯, 1등을 위하여, 공부하는 것이 아니라 합격만을 위하여 ! 커트라인을 위하여 ! ^^맞다. 딱 그정도만 하면 된다.그런데 그 정도가 어디까지인지는 초보자들은 알수가 없다. 처음에 나도 책을 계속 읽어야하나문제를 달달달 외워야 하나학원을 다녀야 하나고민을 했었다. 올해는 2020년인데 왜 2018년이냐. 책은 얻었다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전염병 제1군이 바뀐거 이외에는 바뀐내용이 없기때문에 책은 언제적걸로 해도 상관없다. 유튜브 강의강의 들으며 요약 정리(개인노트)강의 듣고 책 한번 훑기기출문제 풀기요렇게 공부를 했다. 시간도 엄청나게 투자를 한것도 아니다.직장다니며, 아이 둘 케어하며집에와서 집안일 하며 했다. 자격증만을 위해 일정 기간을.. 더보기
30대 자격증 제과제빵기능사 필기 독학 2주 가능하다! 열심히 살기로 한 프로젝트 첫번째는 제과제빵 기능사 자격증 공부다.이직을 위해서는 그다지 필요한 자격증은 아니지만 따보고싶었다. 단지 그이유 .내가 관심이 있어하는 분야이니까 국가 자격증을 따놓자는 마음에알아보게 되었고 자격증 공부를 시작하게 되었다. 혹시 알아? 내가 이쪽으로 이직하게 될지 . . . 사람일은 모르는거다.그럼그럼 아무도 모르는거지 . 어느순간 내가 어떤 일을 하고 있을지나조차도 모르는 것이지. 2020년 6월25일 시험 원서 접수 !!! 응시료를 결제했다.컴퓨터로 하다가 앱을 깔아서 쉽게 했다. 유의사항들은 한번쯤 읽어보는게 좋다. 그리고 요즘 자격증은 컴퓨터화면상에서 시험을 본다. 컴퓨터사인펜이 필요없다 계산기도 문제화면속에 존재해서 굳이 들고 갈 필요가 없다. 일정을 검색하고 접수를.. 더보기
30대 중반 이제야 어떻게 살아가야 할지 알았다. 지금 나는 회사에 재직중이다. 다른사람들은 좋은 회사라고 칭한다. 음 . 나쁘지 않은 회사이긴 하지만 조금 더 좋은 곳을 향해 나아가고 싶다. 내 나이 어느덧 서른 중반을 넘어서고 있다. 서른에 아이를 낳고 많은 변화가 있었다. 많은 여자들은 그럴것이라 생각한다. 아이를 낳기 전과 후 . 나의 세상이 변했다. 내 삶이 없어지는 느낌이 들면서 우울감에 빠지기도 했다. 다행히 내가 돌아갈 회사가 있다는것이 감사했다. 육아휴직동안 회사에 가기 싫은 마음이 들기도 했지만 결국 돌아갈 회사가 있음에 또 한번 감사함을 느꼈다. 감사한 회사를 떠나고 싶은 생각이 요즘 들어 들기 시작했다. 좀 더 발전 하고 싶다고 할까 좀 더 멋진 사람이 되고 싶달까. . 회사를 옮기는 것만이 그걸 증명해 주는것은 아니지만 공부를 하.. 더보기

티스토리툴바